神戸・三宮の洗練された大人のためのショップやオフィスがあるエリアに佇むブラッスリー ラルドワーズ。

2005年のオープン以来、20年以上にわたり多くの美食家たちに愛され続けているこの店は、シェフとマダムのご夫婦が温かく営む知る人ぞ知るフレンチの名店。

フランス・パリの下町にあるお洒落なビストロを訪れたかのような店内は窓から差し込む柔らかな自然光とこだわりのアンティークインテリアが心地よく調和する空間。
肩肘を張らずに上質な時間を過ごせるアットホームな雰囲気は、デートや大切な会食だけでなく、小さなお子様連れのご家族にとっても居心地よく過ごせます。

シェフが腕を振るうヒトサラは完全無農薬の朝採れ有機野菜がふんだんに使われており、食べる人の身体へのいたわりや繊細な料理は優しさを感じます。